五十嵐 圭日子

バイオマスの時間旅行

TEDxTodai2013
2013年06月16日
五十嵐 圭日子
バイオマス研究者

東京大学大学院農学生命科学研究科博士課程卒。同研究科准教授。木や草からエネルギーやマテリアルを生産する 研究の第一人者。大学でキノコの酵素に魅せられ研究の道に進む。これまでの常識を疑うことで、酵素の「交通渋滞」解消によるバイオマス変換の高効率化をはじめ、バイオマス変換研究に革新を起こしている。「石油だけが資 源?」凝り固まった常識が溢れる今の社会を、独自の視点から見つめなおす。

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